Káva Cafe Eternity Brazil Cascalho Rico (250 g)

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Káva Cafe Eternity Brazil Cascalho Rico (250 g)Skladem u dodavatele150 Kč
Káva Cafe Eternity Brazil Cascalho Rico
Káva Brazil Cascalho Rico je 100% arabica odrůda Mundo Novo Catucai z regionu South of minas Gerais a města Guape pěstována 900m n. m, s bodovým ohodnocením 81,5 bodů. Vlastník této farmy, zde roku 1984 začal obdělávat malou plochu, kde pěstoval nevelké množství kávy. Ovšem káva se stala jeho velkou zálibou a okolo roku 1994 už vlastnil i sousedící území, aby i zde mohl pokračovat v pěstování kávovníku. Mimo to, také investoval do nové technologie, aby si zajistil kvalitu své sklizně. Je využito přírodní zpracování a hodí se k přípravě Turek, French press, Espresso, Moka, Automat.
O Brazílii, zemi, kde se tato káva pěstuje:
V tomto největším státě jihoamerického kontinentu je kávovník hlavní zemědělskou kulturou a káva hlavním exportním zbožím. Brazílie se může pyšnit pomyslným titulem kávové velmoci, a to hlavně díky tomu, že leží ve všech třech klimatických pásech, což je pro pěstování kávy velmi příhodné.
Informace o kávě
Odrůda: Mundo Novo, Catucai
Chuťový profil: kakao, čokoláda, sladkost, oříšky
SCA bodové hodnocení: 81,5 bodů
Vhodné pro: Turek, French press, Espresso, Moka, Automat
Sklizeň: Květen až Srpen
Nadmořská výška: 900m n. m.
Typ půdy: latosol
Farmář: Claudio Ronei de Avila
Zpracování: přírodní
Odkud je káva přivezená
Země původu: Brazílie
Farma: Cascalho Rico
Region: South of minas Gerais
Město: Guape
Potřebujete poradit?
