Čokoláda Xocolatl Venezuela Single Exclusiv 70%

Zpět
Další
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Čokoláda Xocolatl Venezuela Single Exclusiv 70%Skladem u dodavatele119 Kč
Kompletní specifikace
Bean to Bar čokoláda Xocolatl Venezuela Single Exclusiv 70%
ODRŮDA CRIOLLO | OBLAST VENEZUELA - CHUAO
Kakaové boby odrůdy Criollo pro tuto čokoládu pocházející z malé odlehlé vesnice Chuao ve Venezuele a patří mezi nejkvalitnější boby na světě. Specifické klimatické podmínky a složení půdy dodávají kakaovým bobům Criollo nezaměnitelnou chuť. Vzhledem k choulostivosti této odrůdy a s tím spojené malé výnosnosti je ročně k dispozici pouze 20 tun kakaových bobů. Chuť je lehká, ale plná, s jemnou hořkostí a ovocnými a oříškovými tóny.
Složení - minimálně 70% kakaových bobů (kakaová sušina nejméně 45% a kakaové máslo), třtinový cukr.
Uchovejte v chladu do 25°C
Ruční výroba - od bobu po tabulku
Hmotnost: 50g
Parametry
VýrobceXocolatl
Kategoriehořká čokoláda
Země původuVenezuela
Přísadybez přísad
Obsah kakaa70%
Hmotnost50 g
Potřebujete poradit?
