Ajala čokoláda Rustikální 70%

Čokoláda Rustikální oceněná  v roce 2018 bronzovou medailí z nejprestižnější evropské čokoládové soutěže. Její receptura je inspirovaná původními způsoby přípravy čokolády. Má hrubou strukturu. Intenzivní chuť kakaových bobů a sladkost sušené třtinové šťávy se potká až ve vašich ústech.

Inspirací k výrobě rustikální čokolády byly metody a receptury španělských dobyvatelů, kteří se je naučili od Aztéků již v 16. století. Vychutnejte si netradiční a silný chuťový zážitek. Čokoláda Ajala je vyráběna z výběrových kakaových bobů nejvyšší kvality.

Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno.