Ajala čokoláda Belize Maya Mountain Cacao 70%

Každá single origin čokoláda je chuťový originál. Jedinečnou a neopakovatelnou chuť jí zaručují ty nejkvalitnější kakaové boby pocházející vždy z jediného regionu. Čokoláda, kterou právě zkoumáte, má původ v Belize, kde pro ni kakaové boby zpracovává fermentační závod Maya Mountain Cacao. Podnik zajišťuje místním farmářům stabilní a férové ceny a zároveň se výrazně angažuje ve vzdělávání celých komunit.

Složení: kakaové boby, sušená třtinová šťáva